10 de septiembre de 2011
Recientemente se han publicado las siguientes alertas alimentarias:
1) Listeria monocytogenes (presencia /25g) en colas de pescado congelado en salmuera de Dinamarca.
2) Dioxinas(2.91 pg WHO TEQ/g) en filete de pescado de Estonia
3) Leche no declarada en chocolate en polvo fabricado en Alemania y envasado en la Republica Checa.
4) Ochratoxina A (4.8 ug/kg - ppb) en harina integral de Polonia.
5) Sustancia no autorizada (anólogo del sildenafil thiono) en suplemento alimenticio de Portugal.
6) Migracion de formaldehido (130.96; 127.48 mg/kg - ppm) y melamina (146.6; 215.01; 140.4; 205.92 mg/kg -ppm) en cucharas de melamina de Eslovaquia.
7) Fragmentos de cristal (presencia) en moras congeladas de Rumania.
Este documento es un RESUMEN extraido de la pagina web oficial de alertas alimentarias europeas (http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm) y tiene unicamente titulo informativo.
SIGGO: LABORATORIO DE ANÁLISIS ALIMENTARIOS - IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS APPCC, BRC, IFS, ISO22000, RPHT, Guías PCH,ISO9001, ANÁLISIS DE AGUAS, ANÁLISIS DE SUPERFÍCIES, LEGIONELA, MICROBIOLOGÍA
